Kevin Micheli

Kevin Micheli, geboren 1991 in Feldkirch, Ausbildung zum Spitzenkoch u. a. bei Lisl Wagner-Bacher, Roland Trettl, Claus-Peter Lumpp, Stefan Leitner.
1. Rang bei der Staatsmeisterschaft der Köche 2012 in Altmünster, 2013 Berufsweltmeister der Köche.

Veröffentlichungen

simplElegant

Das erste Kochbuch vom jungen Koch-Weltmeister

Jung – wild – außergewöhnlich ambitioniert. Zwei kreative Köpfe zeigen, dass be?währte Hausmannskost mit der modernen Haute Cuisine kombiniert und auch elegant und kreativ angerichtet werden kann....

9/2013 
2. Auflage
Hardcover
23,5 x 31,5 cm
192 Seiten
ISBN 978-3-99018-204-8

EUR 14,00 CHF 16,80